三言两语-从响油鳝糊说起
......黄鱔上海人叫鳝魚，滑嵇大师姚幕双、周柏春在“讲英文”一段中称Yellow fish 、又叫揑勿牢滑脱，我小时候不算什么高级东西，是小户人家常用的食品，就象带鱼、黄鱼一样，带鱼从l角7分到3角l分一斤，小黄鱼2角l分一斤，妈妈经常买回鳝鱼切成一段一段与红燒肉一起燒，红酱赤浓粘粘乎乎，吃后两嘴唇粘住，张不开嘴，甜、糯、鲜，妈妈的食品是孩子一辈子无法忘却的回忆......
......黄鱔上海人叫鳝魚，滑嵇大师姚幕双、周柏春在“讲英文”一段中称Yellow fish 、又叫揑勿牢滑脱，我小时候不算什么高级东西，是小户人家常用的食品，就象带鱼、黄鱼一样，带鱼从l角7分到3角l分一斤，小黄鱼2角l分一斤，妈妈经常买回鳝鱼切成一段一段与红燒肉一起燒，红酱赤浓粘粘乎乎，吃后两嘴唇粘住，张不开嘴，甜、糯、鲜，妈妈的食品是孩子一辈子无法忘却的回忆......