三言两语又到了一年一度卡伯那秀轧（cabane à sucre) 季节，这是一句法语，翻成中文就是枫糖屋的意思，众所周知枫樹是加拿大标誌，国旗就是一片枫叶，每年三、四月份是收割枫糖季节，象釆割橡胶一样，在枫樹上划一刀，掛一个铁皮小桶，由于白天和晚上的温差，一昼夜能釆集到枫樹液，加热后到在冰上疑固成枫糖。许多农場都有枫糖屋活动，人们尝吃枫糖，坐在马车上穿梭在枫樹林里，观賞农家小动物，然后吃魁北克农家的食物，有鸡蛋、培根、雲豆……饭后大家一齐跳舞，是魁北瓜的集体舞蹈，这些农埸都距离市中心一小时至一小时半车程，三十多年前我剛来加拿大门票每人十元到十五元，現在都要三十到四十元了，加汽车油耗，不少钱但特别开心，就象一年一度的嘉年华，除了家庭，个人结伴，团体也组织而去，我们上海同乡会也组织去过。
      问题来了对于那些没有汽车，经济不是很宽裕人家怎么办？我居住在蒙特利尔西南部，附近有一个City Hall 中文叫市政府吧，每年都举办枫糖节活动，政府大厅面前有枫叶糖尝试，广場里有圍起来小动物：鹿、山羊、羊驼（就是网友戏称的草泥马）……供小朋友观看，喂食主要是胡萝卜，也有马车在几条马路上蹓跶，市府大厅供大家吃饭，一样的伙食，都是义工的辛苦劳动，食物有各大超市提供，银行等大公司出资，每张票五元錢，多少年物价涨了，但这票总是五元，我去过除了享受活动带来的快乐，还碰到邻居老头老太太聊天，每次回来我内心充满感动，今年又售票了，午餐分二批进食，日期是四月十号，每人五元。记得有位政治家曾经说过，看一个社会文明进步程度，不是有多少高楼大厦和灯光秀，而是对弱势群体的关爱程度。